IBS food Solutions

Ingredientes funcionales naturales libres de alérgenos

  • Moisturlok ® Líquido y en polvo- humectante natural, libre de alérgenos, ampliamente usado para limpiar Etiquetas en productos de pastelería, barritas, confitería, heladería, pan,..Sustituye de forma eficaz el uso de otros humectantes sintéticos como glicerina, sorbitol,…
  • Fibras vegetales – Fibras naturales, libres de alérgenos con funcionalidad diversa (aumento viscosidad, retención agua, emulgente,…) que permiten la reducción total o parcial de ingredientes sintéticos como las gomas, celulosas o lecitinas en numerosos productos.
  • Proteínas vegetales – Ingredientes vegetales con alto contenido proteico. Usadas como fuentes de proteína vegetal en amplias gamas de productos

 

 

 

Cereales y Semillas Sin Gluten

  • Avena Sin Gluten / BIO sin Gluten- copos, harina y salvado de avena sin gluten y BIO sin gluten certificada. Origen europeo para este cereal de innumerables propiedades para la salud
  • Semillas de lino molido – Semillas de lino molido, con alto contenido de omega 3 cuyo proceso de molturación altamente tecnológico garantiza una prolongada durabilidad del producto. El contenido de omega 3 presente en el lino es un de los mas altos del mundo vegetal y contribuye positivamente a numerosos procesos fisiológicos.

 

 

 

 

Harinas Sin Gluten y BIO sin Gluten

  • Distribuimos en Iberia la gama de harinas Sin Gluten y BIO Sin Gluten de uno de los principales molinos europeos de productos SIN GLUTEN, molino Favero.
  • – Disponemos diferentes tipos de harinas SIN GLUTEN y BIO SIN GLUTEN como, harinas nativas, pregel, tratadas térmicamente, integrales, refinadas,…

 

 

 

 

 

Fibras vegetales solubles

  • FiberSmart ® es una nuevo ingrediente natural basado en fibras solubles de maíz y tapioca cuya función principal es aportar fibra no digerible y por tanto con muy bajo aporte de calorías a una amplia variedad de productos. Sustituye parcialmente el azúcar y los polioles de las formulaciones y permite reducir las calorías finales